Você deve estar se perguntando o que é “Lassi“, não é mesmo? Soa estranho pois aqui no Brasil não é comum ouvirmos falar essa palavra.
Então, eu explico. Lassi é uma bebida indiana que tem como base iogurte e frutas. É uma bebida superfácil de fazer e refrescante! Ótima para estes dias quentes de verão que estamos passando em pleno outono. #adoro
Ingredientes
1kg de morangos frescos cortados ao meio
1/2 xícara de mel
1 pitada de sal
2 xícaras de iogurte natural
1 xícara de gelo picado
Modo de preparo
Misture no liquidificador os morangos, o mel e o sal até que os morangos se desfaçam.
Adicione o iogurte e bata os ingredientes até que fiquem uma mistura homogênea.
Logo, adicione o gelo e bata um pouco mais.
Fonte: ambrosiabaking.com
{NOTA DA MANTÔ}: Essa bebida é uma delícia!!!! Experimente também com outras frutas, como maracujá, melão...
Sou apaixonada pelo Sweet Lassi que eles servem no Swadisht ou no Asian Spice (não me lembro em qual dos dois restaurantes, ou mesmo se é servido nos dois, já que são daqueles estabelecimentos "irmãos", ao lado do Lotus Bar).
ResponderExcluirSempre fiquei doida pra saber de uma receita que ficasse boa. Procurei na internet mas não achei nenhuma que deu certo, que tivesse aquele sabor especial, equilibrado.
Mas essa de vcs promete!!! Vou testar sim! Valeu a dica! Beijos!!!
Que legal Raquel!
ResponderExcluirQuando testar, avisa se ficar boa e convide as amigas pra avaliar, hehehe.
Beijos
Leticia